百萬(wàn)粉“特廚隋卞”商單提成500，頂級(jí)廚師賺得還沒(méi)我多？

前兩天我寫AI那篇稿子底下有個(gè)讀者評(píng)論很有意思，他說(shuō)這個(gè)世界不需要真相，需要的是奇觀。他這句話說(shuō)得相當(dāng)精準(zhǔn)，一定程度上囊括了我們的許多選題得以成文的原因。

不過(guò)，這句話應(yīng)當(dāng)有個(gè)后續(xù)——

對(duì)像混沌黑盒一樣的現(xiàn)實(shí)世界而言，有時(shí)候，真相也是一種奇觀。

最近鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“特廚隋坡”和他原本MCN公司的糾紛，就是一場(chǎng)煙花秀一樣連續(xù)綻放的豪華“奇觀”。

什么樣的奇觀？

僅發(fā)一條視頻就讓賬號(hào)達(dá)到百萬(wàn)粉絲的博主，卻被前MCN公司發(fā)律師函要求退網(wǎng)，是一種奇觀。

站在法律高地的MCN公司因?yàn)樵愀獾墓P(guān)策略而被觀眾群嘲，是一種奇觀。

領(lǐng)域頂流的視頻創(chuàng)作者，做一筆商單分成卻只有500塊絕對(duì)是一種奇觀。

甚至連這家MCN公司本身的發(fā)言、做法，都足以成為一種奇觀。

MCN公司和主播之間的破事兒，在最近幾年的互聯(lián)網(wǎng)上屢見(jiàn)不鮮，本不值得記錄。但這次“特廚隋坡”相關(guān)的事情，卻因?yàn)殡x奇的“草包感”，而有了些“奇觀鑒賞”的價(jià)值。

最近幾年，“美食探店”視頻有個(gè)很主流的趨勢(shì)，就是請(qǐng)各種專業(yè)廚師來(lái)當(dāng)探店博主——借用他們的專業(yè)知識(shí)，來(lái)強(qiáng)化視頻的權(quán)威性，最大程度弱化這類視頻“收錢硬吹”的觀感，也能減少牛道“這個(gè)味兒地道”這類鬧劇的發(fā)生。

如果把美食視頻這個(gè)卷上天的領(lǐng)域發(fā)展拉成一條線，會(huì)發(fā)現(xiàn)這條線的線頭差不多是在一些專業(yè)廚師愿意出來(lái)做教程視頻的時(shí)間點(diǎn)，像“王剛”“老飯骨”“品諾王”等人。而從“做飯”到“吃飯”是個(gè)很順暢的發(fā)展邏輯，想知道哪家店好吃，也是互聯(lián)網(wǎng)觀眾很樸素的愿望——“孤獨(dú)的美食家”式的吃哪哪好吃的體驗(yàn)，基本只會(huì)出現(xiàn)在電視劇里。

在這樣的趨勢(shì)下，專業(yè)廚師探店的出現(xiàn)順理成章。如果你平時(shí)有看美食探店視頻下飯的習(xí)慣，會(huì)發(fā)現(xiàn)從“真探唐仁杰”成為探店界頂流開(kāi)始，這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)廚師越來(lái)越多，來(lái)頭也越來(lái)越大。

“特廚隋卞”是這類賬號(hào)中的一個(gè)，也是相當(dāng)出色的一個(gè)。

“特廚隋卞”的主角隋坡先生，是個(gè)身上Title很多的人。既有特級(jí)廚師的職稱，也有希爾頓、洲際酒店行政總廚等工作履歷，同時(shí)還是國(guó)宴大師鄭秀生先生的徒弟——這位大師許多網(wǎng)友也很熟悉，他是“老飯骨”這個(gè)賬號(hào)的創(chuàng)始人，一位被網(wǎng)友們稱作“大爺”的老先生。

理論知識(shí)、實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、師承背景，無(wú)論你從哪個(gè)方面看，隋坡先生都稱得上是廚師這個(gè)領(lǐng)域的權(quán)威型專家。這種人來(lái)做探店視頻，在最初多少給人“C羅解說(shuō)社區(qū)足球賽”的錯(cuò)亂感。

“專家解說(shuō)”一直都是個(gè)很有話題度的事情，但與話題度相對(duì)的，便是內(nèi)容本身是否能穿透專業(yè)壁壘的問(wèn)題。吃飯是個(gè)很大眾的事情，但做飯卻不是?！疤貜N隋卞”最突出的賬號(hào)風(fēng)格，便是足夠?qū)I(yè)的細(xì)致點(diǎn)評(píng)——小到味型，大到用料、工序甚至火候，隋坡先生都能夠吃出來(lái)，并根據(jù)自己的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)給出評(píng)價(jià)，甚至能夠根據(jù)飯店價(jià)位水準(zhǔn)來(lái)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)的高低，兼顧了平民化與專業(yè)性。

與專業(yè)的同時(shí)帶有些文人氣的“老高”高文麒不同，“特廚隋卞”的視頻自始至終都通俗且飽含“匠人氣質(zhì)”，這或許是“特廚隋卞”能夠在多個(gè)平臺(tái)都有過(guò)百萬(wàn)粉絲，無(wú)論是探店的主號(hào)，還是做飯的小號(hào)都有廣闊的受眾，且視頻播放量一直穩(wěn)定高水準(zhǔn)的原因。

也是隋坡先生在與前MCN公司合同到期后，獨(dú)立出來(lái)做“特廚隋坡”個(gè)人賬號(hào)后，創(chuàng)造出“一個(gè)視頻就讓賬號(hào)粉絲過(guò)百萬(wàn)”這種互聯(lián)網(wǎng)奇跡的原因。

然而，緊隨互聯(lián)網(wǎng)奇跡而來(lái)的，便是同樣很互聯(lián)網(wǎng)的糾紛。

由于合同到期，隋坡先生與MCN解約，“特廚隋卞”的賬號(hào)自去年12月起就進(jìn)入了漫長(zhǎng)的停更狀態(tài)。在此期間，MCN曾試圖轉(zhuǎn)型，甚至將曾經(jīng)運(yùn)營(yíng)的做飯賬號(hào)“隋卞做”改名為“特廚做飯”，請(qǐng)來(lái)不同的廚師教做菜，試圖將隋坡先生的個(gè)人粉絲轉(zhuǎn)化成賬號(hào)粉絲。

但這種轉(zhuǎn)型并不成功。

今年3月，“特廚隋卞”和“隋卞做”兩個(gè)賬號(hào)聯(lián)合發(fā)布了視頻《說(shuō)說(shuō)賬號(hào)的事》。這個(gè)視頻正面回應(yīng)了斷更與隋坡老師解約的事情，并用非常標(biāo)準(zhǔn)的“自我介紹”“回歸初心”“展望未來(lái)”三段式結(jié)構(gòu)，講述了接下來(lái)的賬號(hào)發(fā)展規(guī)劃。

這個(gè)視頻發(fā)布后，兩個(gè)賬號(hào)掉粉超過(guò)30萬(wàn)。

平心而論，這個(gè)視頻除了文案水準(zhǔn)不太符合他們作為一個(gè)MCN公司的定位，以及用MBTI來(lái)與吃飯視頻的受眾共鳴的做法略顯抽象外，并沒(méi)有太大的問(wèn)題，也沒(méi)有掀起太大的波瀾，輿論也遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到現(xiàn)在群情洶涌的程度。

直到不久前，隋坡先生創(chuàng)建的新賬號(hào)“特廚隋坡”在5月1日和5月15日各發(fā)了一條探店視頻，徹底掀開(kāi)了這場(chǎng)煙花秀的大幕。

新賬號(hào)的兩個(gè)視頻，不僅延續(xù)了原本的創(chuàng)作風(fēng)格，還用新的“刷臉系列”首作《揭秘！吃一頓國(guó)宴是什么體驗(yàn)？》，進(jìn)一步強(qiáng)化了賬號(hào)本就突出的專業(yè)氣質(zhì)，基本彰顯了隋坡先生的獨(dú)立創(chuàng)作能力。

但就在“國(guó)宴”視頻發(fā)布的第二天，由原MCN公司接管的賬號(hào)“特廚隋卞”，便發(fā)布了一則措辭強(qiáng)硬的聲明《敦促手藝人隋先生立即停止違約侵權(quán)行為！》。

這則聲明非常有趣——從它公布的那一刻開(kāi)始，就為這段糾紛賦予了無(wú)上的喜劇色彩，讓這場(chǎng)鬧劇從一開(kāi)始就進(jìn)入高潮部分，全程無(wú)尿點(diǎn)。

在MCN的聲明中，除了要求隋坡先生遵守競(jìng)業(yè)協(xié)議，自覺(jué)退網(wǎng)外，還著重強(qiáng)調(diào)了特級(jí)廚師、國(guó)宴大師的徒弟隋坡先生只是個(gè)“素人”，能有今時(shí)今日的成就，仰仗于MCN公司為其搭建的“編導(dǎo)、攝像、剪輯、運(yùn)營(yíng)、商務(wù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)”。沒(méi)有MCN耗費(fèi)無(wú)數(shù)資源和精力，隋坡先生無(wú)法一呼百應(yīng)。隋坡先生無(wú)視這些投入，利用自己的流量?jī)?yōu)勢(shì)對(duì)他們持續(xù)施壓，讓他們選擇了反抗。

大多數(shù)網(wǎng)友在看到這則聲明的第一反應(yīng)，就是幽默……以及疑惑。

不是疑惑于“隋坡老師怎么那么壞”，而是疑惑于——

“這家MCN怎么敢那么說(shuō)話？”

無(wú)論是措辭的選擇、立場(chǎng)的表達(dá)，還是事實(shí)的闡述，這則聲明都讓人感到“倒反天罡”。

很難說(shuō)是單純的認(rèn)知不足，還是過(guò)往的成功沖昏了他們的頭腦，讓他們無(wú)視了一位專業(yè)廚師的職業(yè)素養(yǎng)，給出“隋坡先生在視頻中表現(xiàn)出的專業(yè)性，是靠他們搭建的專業(yè)團(tuán)隊(duì)營(yíng)造出來(lái)的”這種判斷。

基本相當(dāng)于說(shuō)“我能和科比合砍八十分，我才是MVP，科比只是躺贏狗”——誰(shuí)說(shuō)“退隊(duì)流”不能是現(xiàn)實(shí)主義題材作品？

他們后續(xù)給出的所謂“隋坡先生人設(shè)打造證據(jù)”，更是進(jìn)一步證明了自己的判斷是無(wú)稽之談。那些“一刀未剪”視頻里，編導(dǎo)為隋老師提供的腳本，內(nèi)容全部來(lái)自隋老師此前的評(píng)論，且隋老師還會(huì)在臺(tái)本的基礎(chǔ)上給出更多的信息，再次證明了自己的專業(yè)。

這兩個(gè)“證據(jù)視頻”放出后，不但沒(méi)有摧毀隋坡先生的專業(yè)人設(shè)，反而相當(dāng)扎實(shí)地為MCN方樹(shù)立了一個(gè)“不專業(yè)的文盲小丑”的人設(shè)——如此標(biāo)準(zhǔn)的搬起石頭砸自己腳的操作，上一次看到還是在卓別林的電影里，讓人感慨這家MCN公司恐怕選錯(cuò)了賬號(hào)發(fā)展的方向。

更具喜劇效果的是，他們?cè)诼暶骼锼f(shuō)的“編導(dǎo)、攝像、剪輯、運(yùn)營(yíng)、商務(wù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)”，看似聲勢(shì)浩大，結(jié)果這些崗位全都只由隋坡先生的搭檔“小李”一個(gè)人來(lái)?yè)?dān)任。此事在“特廚隋卞”發(fā)布于2023年的賬號(hào)視頻《快點(diǎn)來(lái)人救救小李！??！》中，亦有記載——這是何等的“天生牛馬圣體”。

所謂數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的公司投入，最終只成就了“李百萬(wàn)”的新生代互聯(lián)網(wǎng)圣經(jīng)笑話。而這位“李百萬(wàn)”，現(xiàn)在正在跟MCN的對(duì)頭隋坡先生一起建賬號(hào)剪視頻。在侵權(quán)聲明發(fā)布當(dāng)天，小李在“特廚隋坡”發(fā)了一段回應(yīng)，中心思想是——

“一直說(shuō)你們文案寫得爛，你們還不信?！?

看完小李的回應(yīng)后，該MCN公司連夜將賬號(hào)簡(jiǎn)介改成了——

“我們不會(huì)寫文案，我們只會(huì)說(shuō)事實(shí)?！?

還把頭像改成了天平

一家試圖證明自己給博主提供過(guò)文案支持的MCN公司說(shuō)自己不會(huì)寫文案，這本身就是一種奇觀，宛若一個(gè)廚師說(shuō)自己不會(huì)做飯。而奇妙的是，在論證隋坡先生人設(shè)虛假無(wú)果后，他們?cè)噲D從公理角度入手，靠的方法卻還是“文案”。

5月18日，“特廚隋卞”賬號(hào)發(fā)布第二則聲明，標(biāo)題是《一個(gè)手藝人的違約史》，詳細(xì)列舉了數(shù)條隋坡先生的違約行為，試圖證明隋坡先生違背契約精神。

看完這則聲明，你能很清晰地發(fā)現(xiàn)，他們所說(shuō)的“不會(huì)寫文案”，是真的。

他們居然敢在一則面向大眾，試圖影響輿論，站在道義制高點(diǎn)的聲明里，寫入“每月探店視頻不少于16條（前一份協(xié)議中為不少于30條）”這種句子，生怕廣大打工人的怒火不夠熊熊燃燒。

也不知道是不是因?yàn)榻?jīng)手過(guò)一定數(shù)額的金錢，讓他們沾染了“資本家”的習(xí)性，讓他們覺(jué)得一個(gè)月出30條視頻是個(gè)合理的數(shù)字，只出16條視頻已經(jīng)是他們巨大的讓步。

在受歡迎的博主視頻評(píng)論區(qū)，經(jīng)常出現(xiàn)“還不更新，生產(chǎn)隊(duì)的驢都不敢那么歇”的玩梗評(píng)論。這類評(píng)論在今后在隋老師評(píng)論區(qū)，應(yīng)當(dāng)不會(huì)再出現(xiàn)了——畢竟，生產(chǎn)隊(duì)的驢都未必有他們當(dāng)初的工作量。要知道，生產(chǎn)隊(duì)的驢只用拉磨，而當(dāng)初的隋老師除了拍視頻，還有廚師的本職工作。

這則聲明一經(jīng)推出，該MCN公司便如愿以償?shù)卣驹诹溯浾摰娘L(fēng)口浪尖上——

只不過(guò)，是被批判的那方。

而就在此時(shí)，隋坡先生一方又一次出手，幾乎殺死了比賽。在小李的許可下，另一位博主曝光了跟小李的聊天記錄，展示了隋坡先生和前MCN公司的商單合作分成比例。

這里非常適合引用另一段互聯(lián)網(wǎng)圣經(jīng)——

“一個(gè)頂級(jí)大廚兼探店領(lǐng)域頂流博主，多平臺(tái)粉絲超過(guò)百萬(wàn)，期期視頻保底幾十萬(wàn)播放量，他應(yīng)該在商單里拿到多少分成？”

“一般都是五五吧。”

“四六也不是不能接受?！?

“三七就有點(diǎn)過(guò)分了吧。”

“臥槽五百塊是什么東西啊?！?

根據(jù)自媒體“差評(píng)君”在商務(wù)合作平臺(tái)上查找到的報(bào)價(jià)，“特廚隋卞”的商單報(bào)價(jià)從四萬(wàn)八到八萬(wàn)五不等，依情況而定。

圖源@差評(píng)君，《“特廚隋卞”的MCN錘了半天，結(jié)果把自己錘爆了》

但無(wú)論是什么樣的情況，在五百塊這個(gè)數(shù)字面前都黯然失色。

如果情況屬實(shí)，這么低的分成，加上生產(chǎn)隊(duì)的驢都得羞愧低下頭的工作量，隋坡先生能從2022年堅(jiān)持到2025年，何止沒(méi)有可能“違背契約精神”，他簡(jiǎn)直就是“契約精神的代言人”。

趕緊申遺

雖然單方面的證詞并不足以說(shuō)明這就是此事的真相，但自言“只會(huì)講事實(shí)”的MCN公司，在試圖辯駁這一點(diǎn)，卻并沒(méi)有真正地拿出具體的分成比例來(lái)，只是一味地質(zhì)疑“如果只拿500的提成，隋先生裝修的幾十萬(wàn)哪來(lái)的”。

“特廚隋卞”今天發(fā)的聲明

這記來(lái)自小李的重錘，讓輿論基本失去了反轉(zhuǎn)的可能——關(guān)于此事的討論，已經(jīng)完全變成了“五百”的模樣，無(wú)論MCN公司提出什么樣的“證據(jù)”，所有相關(guān)評(píng)論區(qū)里被反復(fù)提及的，仍是“五百”。

發(fā)展到后期，“五百”已經(jīng)成了特定的梗：“隋五百”是粉絲們對(duì)他新的調(diào)侃稱呼，一如之前因?yàn)槊罱鐝V告接太多而衍生出的“妙界仙人”。在隋坡老師自己最新的視頻中，也在承諾“免費(fèi)爆改小店”之余，給這個(gè)梗蓋上了“官方認(rèn)證”。

原本以為MCN與“特廚隋坡”之間的糾紛會(huì)是一場(chǎng)“天王山之戰(zhàn)”，結(jié)果是一場(chǎng)比隋坡老師的視頻還要下飯的“廚王爭(zhēng)霸戰(zhàn)”。除非被披露這家MCN公司是在用“自爆式推廣”的方法來(lái)助力隋坡先生再登巔峰，否則恐怕很難挽回。

從“明星”這個(gè)概念誕生開(kāi)始，幫助運(yùn)作各種臺(tái)前幕后事務(wù)的經(jīng)紀(jì)，與專注于提供內(nèi)容的創(chuàng)作者間，就一直存在著各式各樣的糾紛。但縱觀這么多年來(lái)的這么多次事件，主動(dòng)把彼此的爭(zhēng)端拉進(jìn)公眾領(lǐng)域，又處處在與自己想要爭(zhēng)取的普羅大眾的支持作對(duì)的案例，估計(jì)也是鳳毛麟角。

如果不是網(wǎng)紅事業(yè)的膨脹帶來(lái)現(xiàn)象，你很難想象這種互聯(lián)網(wǎng)奇觀能夠出現(xiàn)。

“特廚隋卞”今天發(fā)的聲明

在該MCN的很多次聲明里，他們都在強(qiáng)調(diào)隋坡先生利用自身的流量之便給他們施壓，讓他們的身心健康受到影響。但事實(shí)上，最起碼在影響范圍如此廣泛的事件中，他們并不是沒(méi)有獲得勝機(jī)的可能，但他們最起碼得證明在與隋坡先生的合作中，他們付出過(guò)有效的勞動(dòng)。

但從整個(gè)過(guò)程中被公布出來(lái)的所有“證據(jù)”來(lái)看，他們的作為反而是在說(shuō)明他們什么都沒(méi)干。

可這又很難解釋他們?yōu)楹卧诼暶髦?，拿著?jìng)業(yè)協(xié)議這種強(qiáng)者的標(biāo)志，表現(xiàn)出弱者的姿態(tài)，并對(duì)隋坡先生表現(xiàn)出離奇的憤怒。

這讓我費(fèi)解。

但我隨后想起了一個(gè)二十多年前的表演——

圖源：黃子華《拾下拾下》